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怀孕\适合孕妇吃的六种蔬菜

正在孕期须要吃一些有养分的食品，那么您晓得妊妇得当吃一些甚么蔬菜吗？明天小编要给各人先容一下得当妊妇吃的六种蔬菜！

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关于孕妈妈来讲，一个人用饭，两个人接收养分。不只养分需求量年夜，并且吃出来甚么间接关联到胎儿的安康开展。蔬菜是人们一样平常饮食必不可少的，供给人体所必须的多种维生素跟矿物质等营养物质，孕妈自是不可或缺。

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临床研讨发明，妊妇天天对维生素的需要量比孕前要多0.2～2毫克，若是 入缺乏，有能够招致胎儿早产、死胎，以至畸形儿。妊娠期妇女若是少吃或不吃蔬菜跟生果，还会惹起年夜便秘结，惹起痔疮、肛裂等。

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那么，孕妈该当吃那些蔬菜呢？以下小编来帮各人盘货一下！

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一、莲藕

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小编很爱喝藕粉，每次喝完皆感到皮肤特殊地好。而藕粉的原材料呢，就是莲藕。由于莲藕中淀粉含量丰硕，富含维生素跟矿物质，可能健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

不只妊妇可以得当多吃，产妇多吃莲藕，借能及早消除腹内积压的淤血，促进食欲，增进消化，资助乳汁排泄。

推举食谱：莲藕排骨汤。莲藕排骨汤属于鄂菜系，是一道传统名菜。本汤可清热消痰、补血养颜，此外借存在补肾养血、滋阴润燥、强壮胃粘膜、防备血虚、改良肠胃、止血的功能。

两、海带

海带含量最丰硕的，是碘跟铁。此中，碘是制造甲状腺素的次要质料，铁是制造血细胞的次要质料。由于胎儿大脑的发育必需依附足够的甲状腺素，胎儿期缺碘，诞生后也会显示出分歧水平的智力较着低下、个子矮小、身体下部较着短于上部等等不良症状，以是妊妇得当吃海带是很有益处的。

但海带必然不克不及吃太多！！！若是妊妇逐日 入海带量跨越20克以上，过多的碘可惹起胎儿甲状腺发育阻碍肿大，婴儿诞生后能够呈现甲状腺低能症。同时，妊妇吃海带后不要立时品茗（茶含鞣酸），也不要连忙吃酸涩的生果（酸涩生果露动物酸）。由于海带中含有丰硕的铁，以上两种食品皆会障碍体内铁的接收。

三、韭菜

韭菜滋味很香，含有的的植物性芬芳挥发油、硫化物、纤维素等身分关于身体健康哈好处多多。由于韭菜有增进食欲的作用，孕期恶心、吐逆的话，用韭菜汁跟死姜汁加糖调服，后果很好。

由于妊娠期子宫压榨直肠，简单招致便秘，得当多吃韭菜、芹菜等粗纤维的食品，另有助通便。有的说法认为妊妇不宜吃韭菜是因为韭菜、苦瓜一类的食品有下泄的作用，比力敏感的人能够有腹泻的能够，以是吃韭菜肚子没有恬逸的孕妈便不要吃了。

四、萝卜

萝卜有多好？萝卜所含的维生素C比苹果下6倍；胡萝卜所含的维生素A，可以防治夜盲症及胆结石；萝卜所含的糖化酵素可能分化食品中的淀粉及脂肪，有利于人体充足接收。是以，只有是不辣心的萝卜，无论是红萝卜仍是白萝卜，皆是得当妊妇吃的。

无论是哪类萝卜，最好的作法，就是打汤，普通与羊肉打汤后果更好。需注意的是，萝卜不宜与生果同食。二者的营养物质相遇，可增强硫氰酸抑止甲状腺的作用。

五、姜

姜性温热，露挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大批纤维。有暖和、镇静、发汗、止呕、解毒等作用，且可治感冒跟伤风等。妊妇正在怀孕初期呈现孕吐时，可适量食姜。

前人有“早上吃姜，赛过参汤；晚上吃姜，胜过砒霜”的说法，意义是道早上吃姜无益，晚上吃姜无害。孕妈妈吃姜，也要遵守这个情理，最好是把姜煲正在汤里吃，或许是炖菜的时间食用。万万不要零丁去吃姜，并且也不克不及食用用醋泡的姜片，超市卖的那种姜片，没有晓得减了几色素跟防腐剂，更是不要吃。

六、菠菜

备孕前三个月，咱们就要起头吃叶酸。而蔬菜中菠菜也含有丰硕的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之尾。但需注意，叶酸易溶于水，是以烹饪菠菜时必需保存少量水份。除叶酸，菠菜中的大批B族维生素借可防备妊妇盆腔熏染、精力烦闷、失眠等罕见的孕期并发症，资助防治孕期黄褐斑。

需注意的是，菠菜露草酸也多，草酸会滋扰人体对铁、锌等微量元素的接收。是以，煮菠菜前，最好将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸便可被毁坏失落，吃起来便绝对平安。

小编碎碎念

无论是哪一种蔬菜，孕妈皆必然要将菜切了再冲刷，不然大批维生素便会散失到水中。蔬菜必需用净水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。还要留神荤素搭配，才保持身体所需的养分，为胎儿供给一个优越的发展情况。

除以上所说的6种蔬菜，小编借推举一种粮食作物玉米。妊妇吃玉米，有三大益处。

一是玉米中含有丰硕的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，和微量元素硒、镁等，其胚芽含有丰硕的不饱和脂肪酸，是平凡精米精面的4～5倍，非常有利于增补因为时常食用米饭、精制面粉等所形成的养分缺失；

二是玉米富含维生素B2，关于胎儿发育有促进作用；

三是玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸，对胎儿的大脑发育跟智力开展非常有利。

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