2020年找人代生孩子价格_【凉菜】绿豆肴肉

发布时间:2020-10-28

【凉菜】绿豆肴肉

资料:

质料:

猪肘子1个,绿豆100克。

调料:

花椒5克,盐8克,味精10克,葱姜各15克,料酒20克。

建造:

1、猪肘子来骨,冲净血水,减花椒、盐、味精、葱姜、料酒腌制8-9小时。

2、绿豆用冷水泡开,去掉表皮,进滚水中焯水放凉。

3、猪肘子肉飞水后放入盛器,进蒸箱蒸约5-6小时至酥烂掏出,汤汁滗出留用。将肘子皮朝下放入托盘内,正在肉面上用刀砍几下,下面压一只托盘,压平成形。

4、将蒸肘子的汤撇掉下面一层油,放入锅内,减少量火,放入绿豆,烧开煮熟后放盐、味精调味,浇到肉面上,放凉后入冰箱冷藏定型。走菜时将绿豆肉冻掏出,改刀上桌便可。食用时可蘸姜丝陈醋味碟,以解清淡。

<

精彩图片

  • 宝宝发脾气频发?这些方法或许能帮到你!
  • 断奶,宝宝如何获得充足的营养补充?
  • 孕妇DHA摄入的最佳时机与方式:助宝宝智商与健
  • 北京哪家医院做代怀,北京供卵代怀机构

热门精选