苦瓜祛湿气怎样吃后果好 苦瓜食谱推举
风味苦瓜海带小炒

资料：苦瓜280克、海带适量、盐1/3茶匙、胡椒粉适量、黑糖2茶匙、沙拉油1茶匙。

做法：

1、将苦瓜洗净，横着对半切开，然后带着瓜瓤切开4毫米的薄片。

2、将海带浸泡正在水中，然后捞起隔掉水份，随便切小备用。

3、用沙拉油热锅，然后依次放入苦瓜、盐、胡椒粉、海带，焯一下，不要太久，最初放面黑糖调味便可。

2 青绿苦瓜浓汤

资料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、上汤2碗、梅干2个、盐1/4茶匙、胡椒粉适量、酱油半茶匙、藕粉1勺。

做法：

1、用小锅将上汤加热，加点盐、胡椒粉、酱油调味。

2、用3勺水消融藕粉，倒入碗中充足搅拌。

3、将苦瓜跟黄瓜洗净后随便切块，均不要去掉瓜瓤，放入搅拌器中榨汁，隔掉瓜肉残渣，倒入上汤中稍稍熬煮，最初参加梅干跟切碎的茗荷便可。

3 甘苦两味苦瓜汁

资料：苦瓜70克、青紫苏叶2片、鲜榨菠萝汁200毫升、蜂蜜或柠檬汁适量。

做法：

1、将苦瓜洗净后切块，记得不要去掉苦瓜内的瓜瓤，带着瓜瓤切块。

2、来了皮的菠萝也一样切块，去掉果芯，放入榨汁器中榨汁，隔掉果肉残渣。

3、将切好的苦瓜、菠萝汁、紫苏叶一同放入搅拌器中混淆搅拌，约莫10秒便可，倒入杯中，依据团体口胃减蜂蜜或柠檬汁调味便可。

4 苦瓜猪瘦肉片

资料：猪瘦肉片100克，苦瓜片200克，油适量，葱10克，姜片10克，蒜片25克，精盐少许，酱油10克，火豆粉适量

做法：

1、将猪瘦肉洗净切成薄片。苦瓜来两端，剖开来瓤，洗净切成薄片。葱、姜、蒜切成马耳朵形节子。

2、将肉片用少量酱油、盐、火豆粉拌匀。

3、将油锅烧至七成热时，下肉片炒散，发白后依次下姜、蒜、葱、跟苦瓜片，同肉片开炒熟，起锅便可。

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